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VALORIZAÇÃO DOS PROCESSOS ARTESANAIS NA PANIFICAÇÃO, UMA ANÁLISE SOBRE O PERFIL DO CONSUMIDOR. UNIDADE BELO HORIZONTE.PDF
Barbara Paixão 1 (Senac); Mariana Rodrigues 2 (Senac); Vinicius Drumond 3 (Senac) ¹ Estudantes de Gastronomia - Faculdade Senac Belo Horizonte; 2...