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IMPACTO DA GASTRONOMIA NAS DIETAS HOSPITALARES. UNIDADE BELO HORIZONTE.pdf
Laura Maia Rodrigues 1 (Senac); Marcio Brito Pinto 1 (Senac); Bella Castelo Branco 1 (Senac); Larissa de Oliveira 2 (Senac); Aline Elizabeth da...
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VALORIZAÇÃO DOS PROCESSOS ARTESANAIS NA PANIFICAÇÃO, UMA ANÁLISE SOBRE O PERFIL DO CONSUMIDOR. UNIDADE BELO HORIZONTE.PDF
Barbara Paixão 1 (Senac); Mariana Rodrigues 2 (Senac); Vinicius Drumond 3 (Senac) ¹ Estudantes de Gastronomia - Faculdade Senac Belo Horizonte; 2...
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CRIATIVIDADE APLICADA À GASTRONOMIA-UMA RESPONSABILIDADE FORMATIVA.UNIDADE BELO HORIZONTE.pdf
Adriano Vilhena Lis da Silva1 (SENAC BH) 1Coordenador e Professor do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia Faculdade Senac Minas campus Belo...
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