Sistema Fecomércio MG participa do 14º Festival de Gastronomia na Serra, em Pirapanema, com experiências gastronômicas e atrações culturais

O Sistema Fecomércio MG, por meio do Senac Minas e do Sesc em Minas, participa do 14º Festival de Gastronomia na Serra, realizado entre os dias 5 e 7 de junho, em Pirapanema. A programação contará com experiências gastronômicas, atrações culturais e ações de relacionamento com empresários, trabalhadores do comércio e o público participante do evento.

Com o objetivo de fortalecer o setor de comércio de bens, serviços e turismo na região, além de ampliar o reconhecimento institucional, o Sistema Fecomércio MG levará ao festival uma série de atividades voltadas à valorização da gastronomia, da cultura e da qualificação profissional.

No estande do Senac, o público poderá acompanhar apresentações do tradicional “Cozinha Show”, com demonstrações técnicas e preparos gastronômicos conduzidos por especialistas da instituição. Entre os destaques da programação estão o preparo de pescado utilizando a técnica de papelote, apresentações sobre glaciação aplicada à carne suína, harmonização e análise sensorial de queijos artesanais, técnicas de cocção lenta da gastronomia internacional e a produção gourmet de trufas de vinho do porto.

Além das experiências gastronômicas, o festival contará com programação cultural promovida pelo Sesc, incluindo o show do cantor Nando Reis, no sábado, dia 6 de junho, às 17h, na praça principal da cidade.

A participação no evento também busca aproximar o Sistema Fecomércio MG de empresários e profissionais do comércio da região, promovendo networking, divulgação de produtos e serviços institucionais, além da apresentação de programas e iniciativas voltadas ao desenvolvimento econômico e social.