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FATORES ASSOCIADOS À DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. UNIDADE BELO HORIZONTE.mp3

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OS PROCESSOS CRIATIVOS NA GASTRONOMIA-INTUIÇÃO OU TÉCNICA.UNIDADE BELO HORIZONTE.mp3

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PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS UMA ALTERNATIVA NUTRITIVA NA ALIMENTAÇÃO. UNIDADE BELO HORIZONTE.mp3

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IDENTIFICAÇÃO DOS CONHECIMENTOS DE BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DE MICROEMPREENDEDORES DO SETOR DE FOOD SERVICE DE CARÁTER DOMÉSTICO. UNIDADE BELO HORIZONTE.MP3

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VALORIZAÇÃO DOS PROCESSOS ARTESANAIS NA PANIFICAÇÃO, UMA ANÁLISE SOBRE O PERFIL DO CONSUMIDOR. UNIDADE BELO HORIZONTE.MP3

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CONTROVÉRSIA SOBRE A ÉTICA VEGANA NA ALIMENTAÇÃO_ DA ÉTICA DO CUIDADO À EMPATIA.UNIDADE SENAC MINAS.pdf

Rafael Amaral Naves Avelar1 (SENAC); Carolina Figueira da Costa2 (SENAC) ¹ Estudante de Gastronomia - Faculdade Senac Minas, 2 Professora do Curso...